その他 国産むき玉ねぎ 主な生産地 北海道ホクレン加工対策 さま北海道小川農園 さま和歌山県紀の川市株式会社イーグリン塩浜 さま兵庫県淡路島株式会社丸長 さま愛知県 上下カット 上カット・下深切り 上下カット 上付き・下カット タマネギに含まれる硫化アリルには、ビタミンB1と結合してアリチアミンとなって、ビタミンB1の吸収をよくする働きがあると言われています。