生鮮野菜 玉ねぎ 主な生産地 北海道 さま北海道小川農園 さま和歌山県紀の川市株式会社イーグリン塩浜 さま兵庫県淡路島株式会社丸長 さま愛知県 兵庫県・福井県 タマネギに含まれる硫化アリルには、ビタミンB1と結合してアリチアミンとなって、ビタミンB1の吸収をよくする働きがあると言われています。